法国菜(法国十大名菜)

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法国菜(法国十大名菜)

问题说明:我想知道法国菜的特点

法国烹调的演变)法国烹调艺术,就像时装般随着不同年代的潮流转变;烹调技巧,食材选料及摆设,亦随着时代改变。按烹调风格而言,法国菜肴可分为三大主流派系。

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。 法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食

法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美

问题说明:去到吃法国菜的餐厅,桌子上摆了很多刀叉,听说是有顺序的,吃完后我还是

法国菜(法国十大名菜)

第一道:冷头盘一般点菜第一道菜要点一道冷菜,在菜单的冷头盘之中。 在上菜之 第三道:热头盘吃到这里才是法国菜的主菜了。主菜以肉类、海鲜为主,每个人可以

法国菜菜谱大全 法国土司 早餐,下午茶,法国菜,面包 抹茶布丁 甜,白领,下午茶,情人节 奶油蘑菇汤 补硒,抗癌,防癌,提高免疫力 肉汁小土豆 健脾,健脾胃,孜然

蜗牛和鹅肝一样算得上是有法国特色的美食了,据说前法国总统希拉克最喜欢吃的就是蜗牛,蜗牛这种高蛋白质低胆固醇的美味也可与田螺等同视之了。 经典吃法: 蜗牛

问题说明:吃法国菜的礼节?吃法国菜的时候有什么讲究?

吃法国菜的礼节 (一) 吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 (二) 假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海

问题说明:我要的是世界人民所公认的,客观的答案!!不是想当然中国菜比较好之类的

综合实力的话还是法国菜略胜一筹吧。因为法国菜比较讲究就餐环境和菜品搭配以及上菜顺序等的配2113合,以一种奇妙和谐5261的方式展现在人们面前。而相比较中国

法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴 法国是盛产酒的国家,于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。香槟酒、红白葡






 

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